Nos références

L’action de l’oenocentre SOUSSAC en quelques chiffres

  • 300 viticulteurs
  • 5 caves coopératives
  • 1 union de caves
  • 10 000 hectares de vignes
  • 550 000 hectolitres d’A.O.C.
  • 2 000 visites en propriétés chaque année
  • 3 500 consultations au laboratoire
  • 45 000 dégustations
  • 80 000 échantillons analysés par an
  • Des centaines de vins médaillés sur les principaux concours (Paris, Bordeaux, Mâcon, Blaye, Lyon, Vinalies, etc..)
  • Des analyses et dégustations pour contrôle qualité sur linéaire (Marques de distributeurs)
  • Un service expérimental de la Chambre d’Agriculture en appui : des relations permanentes avec des techniciens à tous les niveaux de la chaîne de production pour avoir un accès direct à diverses innovations technologiques

 

Historique