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Le concours incontournable 100% Bio de notre région revient ! Cette 27ème édition, organisée par Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine se tiendra à l’Institut Scientifique de la Vigne et du Vin (ISVV), à Villenave d’Ornon, le 30 mai prochain.
Il est ouvert à tous les vins certifiés Bio de la région (adhérents ou non à Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine) et bénéficie d’une reconnaissance officielle du Ministère de l’Economie, du soutien du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et du Département de la Gironde.
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3 RAISONS D’Y PARTICIPER
>01 Un concours officiel, rigoureux et professionnel
- * Un concours déposé à la DIRECCTE Nouvelle Aquitaine depuis 1997 et reconnu par les Ministères de l’Economie et de l’Agriculture.
- * Des prélèvements réalisés par un indépendant, directement à la propriété, sur stock commercial ou sur cuve.
- * Des échantillons anonymisés mis en compétition dans une catégorie analogue à la leur.
- * Des échantillons témoins et leurs bulletins d’analyse conservés pendant un an pour assurer une traçabilité en cas de contrôle.
- * Un jury de professionnels ayant une grande expertise technique et gustative du vin.
>02 Des lauréats soutenus par des actions de promotions
- * Edition et diffusion d’un palmarès à notre réseau d’acheteurs et à la presse. Chaque vin y est présenté et commenté par notre œnologue de référence.
- * Une dégustation professionnelle de tous les vins médaillés, la soirée des Lauréats.
- * Une sélection de vins primés à la carte du bar du CIVB
- * Des lauréats mis en avant lors des événements de nos partenaires (Musée d’Aquitaine, vernissages FRAC/MECA, Salon International de l’Agriculture…).
>03 Une valorisation de la filière Bio globale
Concourir, c’est aussi:
- * Mettre en lumière le savoir-faire unique et l’éthique de vignerons qui s’emploient quotidiennement à offrir des vins biologiques de haute qualité gustative.
- * Prendre part au dynamisme de la filière dans une compétition fair-play dont l’objectif est de tirer l’ensemble de la production vers le haut.
- * Bénéficier d’un atout commercial décisif dans un environnement commercial de plus en plus concurrentiel.
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Nouveauté cette année : Le « Off des vins Oranges »
A la suite du Concours, une dégustation en off sera organisée pour élire le meilleur vin Orange Bio de la région ! Participation gratuite, merci de bien vouloir contacter (uniquement pour les vins Oranges):
Cécile Houdayer, conseil@vigneronsbionouvelleaquitaine.fr / 07 89 02 59 47
Les Vins de France ne sont pas admis au Concours, il s’agit d’une dégustation en off (le lauréat ne figurera pas dans le palmarès mais sera mis en valeur par diffusion digitale, publication réseaux sociaux…) |
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