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FONCTIONNEMENT ETE 2020

	FERMETURE
		JOURS DE FERMETURE : LUNDI 13 JUILLET ET MARDI 14 JUILLET LES VENDREDIS 24/07 – 31/07- 07/08 et 14/08 SERVICE CAPSULES : MEMES DATES DE FERMETURE ET LA SEMAINE DU 10 AU 14 AOUT
		•         PCR et Ethyls Phénols •         Dépot les lundis et mercredis avant 12H à SOUSSAC •         Délai de traitement = 72 heures Pour les microbiologies (culture), penser à interroger le laboratoire pour les délais de poses
ST EMILION ST MAGNE DE CASTILLON
		•         Dépôt d’échantillons le mercredi jusqu’à 12h à VITIVISTA de St Magne de Castillon (pour analyse à J+1) •         Pas de reprise du service de dépôt des échantillons à l’ADAR de St Emilion

FONCTIONNEMENT ESTIVAL

MODIFICATION FONCTIONNEMENT

• SOUSSAC : réception du Lundi au jeudi avant 11H
• PIAN : réception le lundi et Mercredi avant 11H
• BERGERAC : réception le mardi et jeudi avant 10H
• ST ANDRE : réception le mardi et jeudi avant 11H

AMENAGEMENT EXCEPTIONNEL MAI 2020 (en raison des jours fériés)

Semaines 18 et 19 ( du 27/04 au 09/05)

• SOUSSAC / BERGERAC / ST ANDRE :
• Limiter vos apports des JEUDIS 30/04 et 07/05 aux STRICTES URGENCES avant 10H
• NOUS N’ACCEPTERONS AUCUN POINT DE CHAI COMPLET CES 2 JEUDIS ET NOUS NOUS RÉSERVONS LA POSSIBILITÉ DE NE RÉALISER LES ANALYSES QUE LE LUNDI SUIVANT

Semaine 21 (du 18 au 22/05) – Laboratoire fermé les jeudi 21 et vendredi 22

• SOUSSAC : réception le Lundi 18 et mardi 19 mai avant 11H
• PIAN : réception le lundi 18 mai avant 11H
• BERGERAC : réception le mardi 19 mai avant 10H
• ST ANDRE : réception le mardi 19 mai avant 11H

• PAS DE RECEPTION D’ECHANTILLONS LE MERCREDI 20 MAI

Nous vous remercions de votre compréhension. Prenez soin de vous.

ORGANISATION COVID19

Dans le contexte de la crise sanitaire actuelle, vos Oenocentres réorganisent la réception des échantillons à compter du vendredi 20 mars et jusqu’à nouvel ordre, comme suit. Ce dispositif est susceptible de changer à tout moment en fonction de l’évolution des directives

SOUSSAC:

Réception le matin de 8h30 à 11h du LUNDI au JEUDI – réaménagement de l’accueil : Accueil téléphonique de 8h30 à 12h00 – standard fermé l’après-midi 05.56.61.50.30 – soussac@oenocentres.com –

Une solution hydro-alcoolique est mise à disposition pour vous frictionner les mains pendant 30 secondes, avant de déposer vos échantillons sur les tables en amont de la banque d’accueil – 1 seule personne à la fois dans le hall d’accueil, merci de patienter à l’extérieur si un autre client est déjà présent

Traitement des échantillons à J+1 – Transmission des résultats par email – Contactez votre œnologue pour toutes questions techniques

PIAN SUR GARONNE :

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les LUNDI et MERCREDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 11 h dans les casiers mis à l’extérieur devant la porte.

ST ANDRE ET APPELLES:

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les MARDI et JEUDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 11 h dans les casiers mis à l’extérieur devant la porte.

Dégustations/conseils:

Les rendez-vous avec vos œnologues sur le terrain ou au laboratoire sont annulés. Pour les dégustations indispensables, informez votre œnologue au préalable, merci de suivre cette procédure : – Dépôt des échantillons au laboratoire ou aux permanences – Dégustation réalisée en l’absence du viticulteur – Objectifs de dégustation à transmettre par téléphone ou e-mail – Dégustation et envoi des résultats à J+1 Merci de limiter l’apport des échantillons aux analyses les plus urgentes.

BERGERAC:

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les MARDI et JEUDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 10 h dans les casiers mis à l’extérieur sous l’auvent à l’arrière du bâtiment (1 casier spécifique pour les éventuelles dégustations).

St Emilion et St Magne de Castillon :

Collectes interrompues jusqu’à nouvel ordre.

FERMETURE FETES DE FIN D’ANNEE

INFORMATIONS NOVEMBRE

DERNIER SAMEDI D’OUVERTURE
SAMEDI 2 NOVEMBRE
Réception des échantillons de 8h30 à 11 h
à Soussac et Pian s/Garonne
La permanence de St André et Appelles sera fermée

Pour une meilleure répartition des échantillons dans la semaine, merci d’éviter de porter vos bilans sulfités et suivis de SO2 le LUNDI, notamment le 4 novembre ainsi que le mardi 12 novembre.
Nous nous réservons la possibilité de ne les analyser que le lendemain, sauf urgence.

OCTOBRE 2019