Toutes les actualités de l'Œnocentre


Oenocentres

HORAIRES DE FONCTIONNEMENT VENDANGES 2020

CHANGEMENT D’HORAIRES  –  du  LUNDI au VENDREDI
À partir du 17/08/20 17/08/20 31/08/20
SOUSSAC PIAN SUR GARONNE ST ANDRE ET APPELLES

Réception des

échantillons

8h30—12h00  (analyse jour même)

14h00—17h00  (analyse le lendemain)

8h30—12h00

8h30—12h00

 

Accueil téléphonique

(sauf samedi après-midi)

8h30—12h00

14h00—17h00

Jusqu’au 31/08 pas de changement  :

Collecte jusqu’à 10h du lundi au jeudi

Permanence les mardi et jeudi de 8h30 à 10h

A PARTIR DU 05/09/2020 : le SAMEDI  (jus et ferments  uniquement)

Ouverture du

samedi

8h30—11h00 8h30—11h00 8h30—11h00

A PARTIR DU 31/08/2020 : POINTS DE COLLECTE

ADAR Saint-Emilion et VITIVISA Saint Magne de Castillon  Mardi et Jeudi avant 10h

 

SERVICE CAPSULES

FERMETURE exceptionnelle les

LUNDI 31 AOUT 2020 et MARDI 1er SEPTEMBRE

pour inventaire et changement de logiciel

 

Retrouvez notre dernière circulaire dans la rubrique circulaire

 

 

 

 

Oenocentres

FONCTIONNEMENT ETE 2020

FERMETURE

pendule

JOURS DE FERMETURE :

LUNDI 13 JUILLET ET MARDI 14 JUILLET

LES VENDREDIS 24/07 – 31/07- 07/08 et 14/08

SERVICE CAPSULES : MEMES DATES DE FERMETURE ET LA SEMAINE DU 10 AU 14 AOUT

 

Photo 1 microbio

•         PCR et Ethyls Phénols

•         Dépot les lundis et mercredis avant 12H à SOUSSAC

•         Délai de traitement = 72 heures

Pour les microbiologies (culture), penser à interroger le laboratoire pour les délais de poses

ST EMILION ST MAGNE DE CASTILLON

DSC_3626

•         Dépôt d’échantillons le mercredi jusqu’à 12h à VITIVISTA de St Magne de Castillon (pour analyse à J+1)

•         Pas de reprise du service de dépôt des échantillons à l’ADAR de St Emilion

FONCTIONNEMENT ESTIVAL

SITES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

 

 

 

 

SOUSSAC

Réception des échantillons

Jusqu’à 10h ou après pour analyse à J+1

Accueil

8h30/12h

14h/17h

Service capsules

8h30/12h

Réception des échantillons

Jusqu’à 10h ou après pour analyse à J+1

Accueil

8h30/12h

14h/17h

Service capsules

8h30/12h

Réception des échantillons

Jusqu’à 10h ou après pour analyse à J+1

Accueil

8h30/12h

14h/17h

Service capsules

8h30/12h

Réception des échantillons

Jusqu’à 10h ou après pour analyse à J+1

Accueil

8h30/12h

14h/17h

Service capsules

8h30/12h

Réception des échantillons

Jusqu’à 10h ou après pour analyse à J+1

Accueil

8h30/12h

14h/17h

Service capsules

8h30/12h

 

PIAN/ GARONNE

Réception des échantillons

Avant 10h

Présence d’un oenologue

Collecte

Avant 10h

 

Réception des échantillons

Avant 10h

Présence d’un oenologue

Collecte

Avant 10h

 

 

 

FERME

 

 ST ANDRE ET APPELLES

   

Collecte

Avant 10h

 

 

Réception des échantillons

Avant 10h

Présence d’un oenologue

 

 

Collecte

Avant 10h

 

 

Réception des échantillons

Avant 10h

Présence d’un oenologue

 

 

 

FERME

 

 

 

MODIFICATION FONCTIONNEMENT MAI

MODIFICATION FONCTIONNEMENT MAI

  • SOUSSAC : réception du Lundi au jeudi avant 11H
  • PIAN : réception le lundi et Mercredi avant 11H
  • BERGERAC : réception le mardi et jeudi avant 10H
  • ST ANDRE : réception le mardi et jeudi avant 11H

AMENAGEMENT EXCEPTIONNEL MAI 2020 (en raison des jours fériés)

Semaines 18 et 19 ( du 27/04 au 09/05)

  • SOUSSAC / BERGERAC / ST ANDRE :
  • Limiter vos apports des JEUDIS 30/04 et 07/05 aux STRICTES URGENCES avant 10H
  • NOUS N’ACCEPTERONS AUCUN POINT DE CHAI COMPLET CES 2 JEUDIS ET NOUS NOUS RÉSERVONS LA POSSIBILITÉ DE NE RÉALISER LES ANALYSES QUE LE LUNDI SUIVANT

Semaine 21 (du 18 au 22/05) – Laboratoire fermé les jeudi 21 et vendredi 22

  • SOUSSAC : réception le Lundi 18 et mardi 19 mai avant 11H
  • PIAN : réception le lundi 18 mai avant 11H
  • BERGERAC : réception le mardi 19 mai avant 10H
  • ST ANDRE : réception le mardi 19 mai avant 11H
  • PAS DE RECEPTION D’ECHANTILLONS LE MERCREDI 20 MAI

 

 

 

 

 

 

Nous vous remercions de votre compréhension. Prenez soin de vous.

Oenocentres

ORGANISATION COVID19 DE MARS à JUIN

Résultat d’images pour LOGO COVID19

Dans le contexte de la crise sanitaire actuelle, vos Oenocentres réorganisent la réception des échantillons à compter du vendredi 20 mars et jusqu’à nouvel ordre, comme suit. Ce dispositif est susceptible de changer à tout moment en fonction de l’évolution des directives

SOUSSAC:

Réception le matin de 8h30 à 11h du LUNDI au JEUDI – réaménagement de l’accueil : Accueil téléphonique de 8h30 à 12h00 – standard fermé l’après-midi 05.56.61.50.30 – soussac@oenocentres.com –

Une solution hydro-alcoolique est mise à disposition pour vous frictionner les mains pendant 30 secondes, avant de déposer vos échantillons sur les tables en amont de la banque d’accueil – 1 seule personne à la fois dans le hall d’accueil, merci de patienter à l’extérieur si un autre client est déjà présent

Traitement des échantillons à J+1 – Transmission des résultats par email – Contactez votre œnologue pour toutes questions techniques

PIAN SUR GARONNE :

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les LUNDI et MERCREDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 11 h dans les casiers mis à l’extérieur devant la porte.

ST ANDRE ET APPELLES:

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les MARDI et JEUDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 11 h dans les casiers mis à l’extérieur devant la porte.

Dégustations/conseils:

Les rendez-vous avec vos œnologues sur le terrain ou au laboratoire sont annulés. Pour les dégustations indispensables, informez votre œnologue au préalable, merci de suivre cette procédure : – Dépôt des échantillons au laboratoire ou aux permanences – Dégustation réalisée en l’absence du viticulteur – Objectifs de dégustation à transmettre par téléphone ou e-mail – Dégustation et envoi des résultats à J+1 Merci de limiter l’apport des échantillons aux analyses les plus urgentes.

BERGERAC:

Le site est fermé au public, une collecte est organisée les MARDI et JEUDI matins. Dépôt des échantillons jusqu’à 10 h dans les casiers mis à l’extérieur sous l’auvent à l’arrière du bâtiment (1 casier spécifique pour les éventuelles dégustations).

St Emilion et St Magne de Castillon :

Collectes interrompues jusqu’à nouvel ordre.

 

 

 

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